El Issor Bi Se Bar Bianca 33 cl

El Issor Bi Se Bar Bianca 33 cl

EIBI33
3,16 €

Birra artigianale in stile biere blanche belga (witbier) del birrificio El Issor 33 cl. 

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Birra bianca prodotta miscelando malto d'orzo e di frumento con aggiunta di malto di avena e grano integrale non maltato. Questo grano integrale è della varietà Abbondanza ed è prodotto localmente nel comune di Sassello, lo stesso dove ha sede la birreria El Issor.

Questi ingredienti miscelati con coriandolo e arancia creano un sapore fresco e delicato ideale per un aperitivo.

Ingredienti:acqua, MALTO D'ORZO, MALTO DI FRUMENTO, MALTO DI AVENA, FRUMENTO CRUDO, luppolo, CORIANDOLO, arancia amara, lievito, zucchero.

Note:
Birra non filtrata nè pastorizzata per conservare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
Con il passare del tempo si potrebbe verificare un deposito naturale sul fondo, dovuto alla rifermentazione in bottigila.
Regione
Liguria
Conservazione
Non esporre a fonti di calore. Non esporre al sole. Conservare al fresco.
Colore
Bionda
Gradazione alcolica % vol.
5
IBU
20
Grado Plato
12,6
Temperatura di degustazione
6-7°C
Rifermentazione in bottiglia
Sì
Colore EBC
8
Stile
Bière Blanche / Witbier

Il birrificio "El Issor" è un birrificio ligure di Sassello (SV) che prende il nome dal suo giovane fondatore Luca Rossi, di cui "El Issor" è appunto l'anagramma.

La produzione conta oggi una quindicina di birre di ispirazione belga, britannica, irlandese e statunitense con una particolare attenzione all’originalità dei gusti e alle materie prime utilizzate, dal luppolo (è in produzione una birra con luppolo coltivato in Val Bormida), al Chinotto di Savona, dal mosto di Pigato alle castagne liguri.

El Issor è stato premiato a Beer Attraction, la rassegna di Rimini dedicata alle birre italiane, dove ha vinto nella sezione dedicata alle birre chiare ed ambrate di bassa gradazione.

Scoprite tutte le birre più ambite e lasciatevi conquistare dal loro gusto!

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