Chiaraluna Weiss Chiara 33 cl

Chiaraluna Weiss Chiara 33 cl

BE050
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Birra artigianale Chiaraluna Weiss Chiara 33 cl del birrificio Birra Eretica



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Birra artigianale Chiaraluna Weiss Chiara 33 cl del birrificio Birra Eretica. 

Birra di frumento chiara e rinfrescante con sentori di vaniglia e un distinto carattere di banana e chiodi di garofano dati dal lievito. Aspetto torbido dato dall’alta percentuale di frumento utilizzato, dal colore paglierino chiaro. Stile di birra originale della Baviera.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo e di frumento, luppolo, lievito. 

Colore
Bionda
Gradazione alcolica % vol.
4,8
IBU
13
Grado Plato
12
Fermentazione
Alta
Temperatura di degustazione
5-6°C
Rifermentazione in bottiglia
Colore EBC
8

Birra Eretica nasce nel 2011 a Ornago, un piccolo paese in provincia di Monza Brianza, dalla passione di Luciano Parolini, Paolo Piazza e Ilario Limonta, tre amici accomunati dalla passione per la birra.

Birra Eretica è una birra non filtrata e non pastorizzata, prodotta utilizzando unicamente acqua, malto e luppolo, senza nessuna spezia, né aroma. Il suo nome, alquanto particolare e difficile da dimenticare, trova le sue origini nella primissima sede del birrificio, il paese di Concorezzo, che si narra fosse sede di una delle più importanti sette di eretici del Medioevo. La parola "Eresia" deriva inoltre dal greco con il significato di "scegliere": un binomio dunque perfetto per questa nuova birra artigianale.

Da qui è nato anche lo slogan: eretica/o colei/colui che ricerca, prova, gusta, valuta e poi sceglie.... di bere la birra Eretica! La produzione conta ad oggi 14 tipi di birre ad alta e bassa fermentazione, con richiami al repertorio tradizionale tedesco, belga e britannico, vincitrici di ben 4 premi nazionali: nel 2013 Eclisse, nel 2016 Balurdon, nel 2017 Luppolina e Ornagher.

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