Pasta e Riso

La pasta, in tutte le sue declinazioni, è il simbolo della cucina italiana nel mondo e l'ingrediente che più di tutti ha avvicinato i buongustai di ogni provenienza alla cultura gastronomica made in Italy.

La pasta è una componente fondamentale di tantissime ricette italiane che ciascuno di noi porta nel cuore perché fanno parte della tradizione e della nostra cultura: la pasta è un elemento imprescindibile di una dieta mediterranea salutare, ma è anche "comfort food" verso il quale abbiamo un attaccamento non solo gustativo, ma anche emotivo.

Per ciascuna regione d'Italia esistono tipi diversi di pasta: lunga, corta, secca, all'uovo e ripiena. Su foodelita.it troverete specialità online di pasta regionale tipica prodotta da realtà medio-piccole con un forte radicamento nella tradizione del territorio; ma troverete anche sughi, pesti e creme per condire i vari tipi di pasta secondo le ricette tradizionali o in base alla vostra creatività.