Pistache verte de Bronte AOP en coque...

Pistache verte de Bronte AOP en coque 250 gr

PEPGD25
8,14 €

Pistache verte de Bronte AOP en coque. 

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Pistache verte de Bronte AOP en coque 250 gr.  

Il est un praesidium Slow Food et certifié végétalien.

Note : Les fruits à coque sont un allergène alimentaire.

Caractéristiques
DOP
Presidio Slow Food
Vegan OK
Garantie d'origine
AOP
12 Produits

Qualité, origine et hygiène: ce sont les trois points clés sur lesquels repose la philosophie d'Evergreen de Pietro Bonaccorso.
Evergreen est une entreprise familiale sicilienne qui depuis 1960 a transmis la passion de cultiver la pistache verte de Bronte D.O.P.
L'entreprise dispose d'une superficie d'environ 10 hectares de plantations de pistaches qui garantissent, tous les deux ans, de grandes quantités de pistaches qui sont traitées et transformées dans l'usine de Bronte pour obtenir une vingtaine de variantes de produits, entre sucré et salé.
L'offre au public de cette spécialité régionale, connue dans le monde entier, est très variée et comprend:
- PREMIER ET DEUXIEME COURS: fusilli ou penne à la pistache verte de Bronte D.O.P et au pesto de pistache pour accompagner les premiers ou seconds plats;
- PÂTISSERIE: il existe plusieurs bonbons artisanaux à la pistache comme le nougat, la nougatine, les pâtes de pistache et le chocolat de Modica à la pistache;
- CRÈMES DOUCES À TARTINER: à la pistache, à la noisette et à l'amande sicilienne, les crèmes sont parfaites pour être dégustées sur du pain, des biscuits, des brioches ou en génoise;
- LIQUEURS: la liqueur de pistache est une véritable spécialité sicilienne, à accompagner d'un bon dessert typiquement régional, également à base de pistache;
- FRUITS SECS: la pistache verte de Bronte D.O.P., séchée au soleil, non torréfiée et décortiquée, convient aux végétariens et aux intolérants au gluten et au lactose. Elle est excellent pour garnir les gâteaux et les glaces, mais peut également être dégustée seule, comme collation ou apéritif.

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