Green Crock nougat de pistache 100 gr

Green Crock nougat de pistache 100 gr

PECT10
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Green Crock nougat de pistache de Sicile

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Le nougat noir est un dessert typique de nombreuses régions italiennes. La variante Evergreen, composée exclusivement de la pistache de Sicile, est idéal comme snack. Doux et friable, il peut également être mélangé avec de la crème glacée fraîchement produite pour obtenir un goût de pistache croustillant et décidé. 

Ingrédients:Pistache de Sicile min 65%, sirop de glucose, sucre, matières grasses végétales, lait entier en poudre, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja.

12 Produits

Qualité, origine et hygiène: tels sont les trois axes sur lesquels se fonde la philosophie Evergreen de Pietro Bonaccorso. Evergreen est une entreprise familiale sicilienne qui depuis 1960 transmet la passion de cultiver la pistache verte de Bronte D.O.P.

L’entreprise dispose d’une superficie d’environ 10 hectares de pistaches qui garantissent tous les deux ans de grandes quantités de pistaches qui sont traitées et transformées dans l’usine de Bronte jusqu’à obtenir une vingtaine de variantes de produit, sucrés ou salés.

L’offre au public de cette spécialité régionale, connue dans le monde entier, est très variée et comprend:

- Fusilli au pistache verte de Bronte D.O.P. et pestos au pistache.

- Pâtisserie: desserts artisanaux à la pistache comme le nougat, les nougats, les pâtes à la pistache et le chocolat à la mode à la pistache sont différents.

- Crèmes sucrées à tartiner à la pistache, aux noisettes et aux amandes siciliennes: les crèmes sont parfaites à déguster sur du pain, des biscuits, des brioches ou à l’intérieur de pains d’Espagne.

- Liqueurs: la liqueur à la pistache est une véritable spécialité sicilienne, à accompagner d’un bon dessert typique régional, également à base de pistache.

- Fruits secs: pistache verte de Bronte D.O.P. séchée au soleil, non grillée et décortiquée, convient aux végétaliens et intolérants au gluten et au lactose. Il est idéal pour garnir les gâteaux et les glaces, mais peut également être apprécié seul comme collation ou apéritif.

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