Assortiment de friandises des Pouilles 180 g
Cette sélection comprend trois différents types de gâteaux traditionnels des Pouilles à base d’amandes.
Amandes "atterrate" : de délicieuses amandes des Pouilles recouvertes de chocolat.
Hosties farcies : elles sont connues en dialecte des Pouilles comme "ostia chjène" et sont un dessert typique de la commune de Monte Sant’Angelo (FG), sur le Gargano. Elles sont composées de deux gaufres farcies d’une farce d’amandes caramélisées au sucre et au miel.
Cartellate amandes et miel: sont des bonbons faits maison à base de pâte feuilletée.
Ingrédients
Amandes atterrate : amandes, chocolat, farine, zeste de citron, zeste d’orange, sucre, miel, cannelle vin rouge, saindoux.
Cartellate : Farine "00", amandes (25%), miel (20%), sucre, vin blanc, saindoux, cannelle. Frites dans l’huile végétale.
Hosties farcies : eau, farine 00, amandes, sucre, miel, écorces de citron et d’oranges.
- Région
- Pouilles
- Conservation
- Produit de courte durée, Conserver dans un endroit frais et sec, loin de la chaleur et de la lumière du soleil.