Dolcetti pugliesi assortiti 180 g
Questa selezione comprende tre diversi tipi di dolcetti tradizionali pugliesi a base di mandorle.
Mandorle atterrate: deliziose mandorle pugliesi ricoperte di cioccolato.
Ostie ripiene: sono conosciute in dialetto pugliese come “ostia chjène” e sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant’ Angelo (FG), sul Gargano. Sono composte da due cialde farcite con un ripieno di mandorle caramellate con zucchero e miele.
Cartellate mandorle e miele: sono un dolcetto casalingo a base di pasta sfoglia.
Ingredienti
Mandorle atterrate: mandorle, cioccolato, farina, scorzette di limone, scorzette di arance, zucchero, miele, cannella, vino rosso, strutto.
Cartellate: Farina “00”, mandorle (25%), miele (20%), zucchero, vino bianco, strutto, cannella. Fritte in olio vegetale.
Ostie ripiene: acqua, farina 00, mandorle, zucchero, miele, scorze di limone e di arance.
- Regione
- Puglia
- Conservazione
- Prodotto a breve durata, Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.
Gargan'OK è un’azienda artigianale nata nel 1999 e produce liquori, dolci, pasta, taralli, marmellate e conserve, secondo le antiche ricette del Gargano. La maggior parte dei prodotti sono al 100% naturali e tanti altri sono IGP, certificati dall’ordine di controllo Agroqualita’ e dal Consorzio Gargano Agrumi.
L’Azienda è in continua evoluzione nella produzione di novità e di prodotti ad alta qualità per garantire al consumatore finale salute e benessere. L’ impegno aziendale è quello di garantire trasparenza e genuinità con i prodotti naturali, proprio come se fossero fatti dalle nostre nonne.
L’azienda oggi è un grande punto di riferimento per i palati più raffinati, per gli amanti del cibo genuino e delle tradizioni culinarie pugliesi.