Birra artigianale Dolcenera Brown Ale 33 cl del birrificio Birra Eretica
Sconto del 10% se acquisti 6 confezioni
10% off if you purchase 6 pieces
10% de réduction si vous achetez 6 pièces
Birra artigianale Dolcenera Brown Ale 33 cl del birrificio Birra Eretica
Birra maltosa basata su caramello poco torrefatto dal gusto dolce e corposo, con note di frutta secca e leggero cioccolato. Luppolatura moderata con lieve aroma fruttato. Colore marrone scuro, quasi nera con schiuma cremosa color nocciola. Birra di origine Londinese più vicina alle moderne Brown Ale leggermente più alcoliche.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Birra Eretica nasce nel 2011 a Ornago, un piccolo paese in provincia di Monza Brianza, dalla passione di Luciano Parolini, Paolo Piazza e Ilario Limonta, tre amici accomunati dalla passione per la birra.
Birra Eretica è una birra non filtrata e non pastorizzata, prodotta utilizzando unicamente acqua, malto e luppolo, senza nessuna spezia, né aroma. Il suo nome, alquanto particolare e difficile da dimenticare, trova le sue origini nella primissima sede del birrificio, il paese di Concorezzo, che si narra fosse sede di una delle più importanti sette di eretici del Medioevo. La parola "Eresia" deriva inoltre dal greco con il significato di "scegliere": un binomio dunque perfetto per questa nuova birra artigianale.
Da qui è nato anche lo slogan: eretica/o colei/colui che ricerca, prova, gusta, valuta e poi sceglie.... di bere la birra Eretica! La produzione conta ad oggi 14 tipi di birre ad alta e bassa fermentazione, con richiami al repertorio tradizionale tedesco, belga e britannico, vincitrici di ben 4 premi nazionali: nel 2013 Eclisse, nel 2016 Balurdon, nel 2017 Luppolina e Ornagher.
