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Sauce Prête de Tomate Datterino Sicilienne "Bella Palermo" 330 gr
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2,30 €
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Sauce Prête de Tomate Datterino Sicilienne "Bella Palermo"
10% de réduction si vous achetez 6 pièces
Sauce Prête de Tomate Datterino Sicilienne "Bella Palermo" 330 gr
Apportez l'essence authentique de la Sicile à votre table avec la Sauce Prête de Tomates Datterino "Bella Palermo" des Fratelli Contorno. Cette sauce extraordinaire raccompagne toute la douceur et le parfum intense des tomates datterino 100% siciliennes, mûries sous le chaud soleil de l'île et rigoureusement sélectionnées. Née en 2018 pour célébrer une occasion spéciale — Palerme Capitale Italienne de la Culture — cette sauce transforme chaque repas en un hommage à la tradition gastronomique sicilienne. Une spécialité riche et veloutée, prête à être versée directement sur les pâtes pour vous offrir une expérience gourmande en quelques minutes.
Conseils d'Utilisation et Accords Parfaits :
La douceur naturelle de la tomate datterino rend cette sauce incroyablement polyvalente. Pour la sublimer, associez-la à ces formes de pâtes :
• Pâtes Courtes Striées (Penne rigate, Tortiglioni, Sedani) : Idéales pour retenir la texture dense et enveloppante de la sauce dans chaque strie.
• Formes Typiques Siciliennes (Busiate ou Casarecce) : Elles créent l'accord parfait pour un plat traditionnel ; leur forme torsadée capture la sauce pour une explosion de saveurs.
• Pâtes Longues (Spaghetti ou Linguine) : Parfaites pour un premier plat classique, léger et parfumé, agrémenté d'un filet d'huile d'olive crue et d'une feuille de basilic frais.
• Gnocchis de Pommes de Terre : Le contraste entre le moelleux du gnocchi et la douceur de la sauce datterino crée un plat réconfortant irrésistible.
Idées pour Enrichir Votre Sauce :
Vous souhaitez apporter une touche personnelle et créative à votre recette ? Voici comment transformer cette sauce en un condiment encore plus riche :
• À la Sicilienne : Ajoutez des aubergines frites coupées en dés et saupoudrez généreusement de ricotta salée fraîchement râpée.
• Note Marine : Faites revenir des filets d'anchois, des câpres et des olives noires à la poêle avant d'ajouter la sauce, ou utilisez-la comme base pour une sauce rapide aux crevettes ou aux calamars.
• Profil Gourmand : Sublimez le plat fini avec de la stracciatella de burrata fraîche, des éclats de pistaches de Bronte et une pincée de piment.
• Classique Méditerranéen : Incorporez des dés de mozzarella de bufflonne en fin de cuisson pour qu'ils fondent légèrement sous l'effet de la chaleur des pâtes.
Ingrédients : Tomate datterino (97%), huile d'olive extra vierge, carotte, sucre, sel, basilic, oignon, céleri.
- Caractéristiques
- Convient aux végétariens
- Pays
- Italie
- Région
- Sicile
- Poids net
- 330 g
- Allergènes
- Céleri
- Conservation
- Garder à l’écart de la chaleur. Après ouverture, réfrigérer et consommer dans les 2-3 jours.
- Conseils d'utilisation
- Pour la préparation de sauces, de condiments et pour garnir la pizza.
12 Produits
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