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Salsa pronta di Pomodoro Datterino Siciliano "Bella Palermo" 330 gr
Porta in tavola l'essenza autentica della Sicilia con la Salsa Pronta di Datterino "Bella Palermo" dei Fratelli Contorno. Questa straordinaria passata racchiude tutta la dolcezza e il profumo intenso del pomodoro datterino 100% siciliano, maturato al caldo sole dell'isola e selezionato con cura rigorosa. Nata nel 2018 per celebrare un'occasione speciale — Palermo Capitale Italiana della Cultura — questa salsa trasforma ogni pasto in un tributo alla tradizione gastronomica siciliana. Una specialità ricca e vellutata, pronta da versare direttamente sulla pasta per regalarti un'esperienza gourmet in pochi minuti.
Consigli d'utilizzo e abbinamenti perfetti:
La dolcezza naturale del datterino rende questa salsa incredibilmente versatile. Per esaltarla al meglio, abbinala a questi formati di pasta:
• Pasta corta rigata (Penne rigate, Tortiglioni, Sedani): Ideale per trattenere la consistenza densa e avvolgente della salsa in ogni singola venatura.
• Formati tipici siciliani (Busiate o Casarecce): Creano il connubio perfetto per un piatto tradizionale; la forma attorcigliata cattura il sugo per un’esplosione di sapore.
• Pasta lunga (Spaghetti o Linguine): Perfetti per un primo piatto classico, leggero e profumato, magari completato con un filo d'olio a crudo e una foglia di basilico fresco.
• Gnocchi di patate: Il contrasto tra la morbidezza dello gnocco e la dolcezza della salsa datterino crea un comfort food irresistibile.
Idee per arricchire il tuo sugo:
Vuoi dare un tocco personale e creativo alla tua ricetta? Ecco come trasformare questa salsa in un condimento ancora più ricco:
• Alla Siciliana: Aggiungi melanzane fritte a dadini e una generosa spolverata di ricotta salata grattugiata al momento.
• Tocco di Mare: Salta in padella dei filetti di acciughe, capperi e olive nere prima di unire la salsa, oppure usala come base per un sugo veloce con gamberetti o calamari.
• Profilo Gourmet: Arricchisci il piatto finito con stracciatella di burrata fresca, granella di pistacchio di Bronte e un pizzico di peperoncino.
• Classico Mediterraneo: Unisci a fine cottura dei cubetti di mozzarella di bufala che si fonderanno leggermente con il calore della pasta.
INGREDIENTI: Pomodoro datterino (97%), olio extravergine di oliva, carota, zucchero, sale, basilico, cipolla, sedano.
- Caratteristiche
- Adatto per i vegetariani
- Paese
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Peso netto
- 330 g
- Allergeni
- Sedano
- Conservazione
- Conservare lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
- Consigli per l'utilizzo
- Per la preparazione di sughi, condimenti e per guarnire la pizza.
Oltre un secolo di autentica tradizione siciliana
Da più di 100 anni la nostra azienda porta sulle tavole il vero gusto della Sicilia, custodendo e valorizzando ricette tramandate di generazione in generazione. Nata a Palermo nel cuore di un territorio ricco d’acqua e di storia, l’impresa affonda le proprie radici nell’antica tradizione conserviera siciliana, unendo passione artigianale e visione imprenditoriale.
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