Condimento per primi piatti a base di pomodoro, melanzane, basilico. Prodotto in Sicilia da ricetta tradizionale.
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Sugo pomodoro e melanzane prodotto in Sicilia da materie prime locali.
Pomodoro e melanzane, un abbinamento classico della cucina mediterranea perfetto per condire moltissimi formati di pasta, adatto per vegetariani e con solo il 2% di grassi!
INGREDIENTI: Pomodoro* 69%, melanzane fritte 26 %, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, cipolla, zucchero, sale, aglio, basilico, fiocchi di patata, pepe.
* Origine del pomodoro = Italia
Oltre un secolo di autentica tradizione siciliana
Da più di 100 anni la nostra azienda porta sulle tavole il vero gusto della Sicilia, custodendo e valorizzando ricette tramandate di generazione in generazione. Nata a Palermo nel cuore di un territorio ricco d’acqua e di storia, l’impresa affonda le proprie radici nell’antica tradizione conserviera siciliana, unendo passione artigianale e visione imprenditoriale.
Produciamo specialità regionali siciliane nel massimo rispetto delle materie prime e dei metodi tradizionali: dalla classica caponata agrodolce, simbolo della cucina isolana, ai prodotti aromatizzati al finocchietto, fino ai condimenti ispirati ai grandi piatti della tradizione come la pasta con le sarde. Ogni ricetta racconta una storia di sapori intensi e autentici.
Il nostro stabilimento storico, dove architettura Liberty e strutture moderne convivono armoniosamente, è il cuore di una produzione attenta alla qualità, all’innovazione e alla continuità familiare. Il nostro obiettivo è semplice e ambizioso: portare ogni giorno la vera Sicilia nelle cucine di tutto il mondo.
Scopri la nostra selezione di specialità regionali siciliane e porta in tavola i sapori autentici della tradizione. Acquista online caponata, prodotti al finocchietto e condimenti ispirati alla pasta con le sarde, e ricevi direttamente a casa il meglio della Sicilia.
