Scaldatelli (taralli des Pouilles) au maïs 400gr. Produit artisanale fait à la main.
Les "scaldatelli" sont une version plus grande des taralli, réalisée avec une double cuisson, et aussi appelés "scaldatelle" dans d’autres régions des Pouilles.
Cette version est particulièrement originale et savoureuse car la farine de blé est mélangée à 50% avec la farine de maïs.
Ingrédients : farine de blé tendre 00 50%, farine de maïs 50%, vin blanc (contenant des sulfites), sel, eau, huile de grignons d’olive, huile d’olive extra vierge.
Produits fabriqués dans un établissement utilisant des œufs, des amandes, du lait, du gluten
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