Amavè
Sauce à l’amatriciana végétale
Une version originale et légère d’une recette classique, conçue par
Chef Stella Vegan, qui vous séduira.
Sauce prête à base de cubes de tofu fumés et
tomates italiennes. Sans additifs chimiques, sans
conservateurs, sans glutamate. 100% naturel.
PRODUIT SANS GLUTEN.
FORMAT : 190 gr
INGRÉDIENTS
purée de tomate (38%), tofu 15% (soja, eau,
Huile de tournesol, chlorure de magnésium), double
concentré de tomate, huile de tournesol,
oignon, vin blanc, sel, poudre d’ail, jus de
citron, sauce de soja (eau, haricots de soja, sel,
vinaigre d’alcool), paprika doux fumé, arôme.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
ÉNERGIE 170 kcal
702 kJ
MATIÈRES GRASSES 14.3 g
dont acides gras saturés 1.8 g
GLUCIDES 4.0 g
dont sucres 2.5 g
FIBRE 2.7 g
PROTÉINES 4.9 g
SEL 0.8 g
Conserver dans un endroit sec, loin des sources de chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer
dans les 3-4 jours
MODE D’EMPLOI
L’authenticité des ingrédients font déjà cette sauce
prêt, fraîchement chauffé, une combinaison parfaite
avec toutes sortes de pâtes.
Il est également très bien accompagné avec le riz, les
gnocchis ou de la polenta. Vous pouvez l’utiliser pour de nombreuses
recettes dans les légumes farcis ou dans les casseroles.
Sauce végétale aux lentilles 290 g
Sauce prête à base de lentilles obtenue avec des épices aromatiques, des lentilles et des tomates italiennes.
Une sauce végétale délicate et savoureuse, avec une valeur nutritionnelle élevée.
La collaboration avec le chef Michele Granuzzo a permis de concevoir cette recette innovante et savoureuse, pour se sentir léger et en forme sans renoncer au plaisir et au goût de la bonne cuisine italienne.
- sans conservateurs
- tomate 100% italienne
- sans sucres ajoutés
- sans glutamate
- sans dao
- sans gluten
- 2 types de lentilles : brunes et noires
- 100% naturel
INGRÉDIENTS Pulpe de tomate (36%) - lentilles 23% (dont brunes 16% et noires 7%) - double concentré de tomate - huile de graines de tournesol - oignon - céleri - carotte - vin rouge - sel - ail - citron concentré - romarin - sauge - laurier
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ÉNERGIE 133 kcal 552 kJ GRAISSES 9.5 g dont acides gras saturés 1.1 g GLUCIDES 8.1 g dont sucres 2.8 g FIBRES 2.5 g PROTÉINES 2.6 g SEL 1.1 g
Conserver dans un endroit sec, loin de toute source de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours
MODE D’EMPLOI L’authenticité des ingrédients rend cette sauce déjà prête, fraîchement chauffée, parfaite combinaison avec n’importe quel type de pâte. Il s’accompagne également très bien des gnocchis ou de la polenta. Il peut être utilisé pour de nombreuses recettes, y compris les lasagnes, les légumes farcis ou les plats
Goût, légèreté et bien-être: tels sont les trois piliers sur lesquels est fondée Mondové, une entreprise du Trentin qui propose une alimentation 100% végétale. Grâce à l'étroite collaboration avec des célèbres chefs italiens "green", Mondové propose des recettes savoureuses et innovantes inspirées des classiques de la tradition culinaire italienne. D'où les sauces végétales:
- RAGUVE 'et SOIAVE': les deux réinterprétations de la sauce à la viande classique, à base de lentilles ou de soja:
- AMAVE ': réinterprétation entièrement végétale de l'amatriciana classique;
- PESTOVE ': réinterprétation totalement verte du pesto ligurien classique;
- MAREVE ': sauce parfumée au poisson, totalement végétale.
Les recettes naissent dans de petits ateliers artisanaux et sont ensuite industrialisées grâce à l'aide de l'université et des laboratoires de recherche et développement. Le résultat final est une explosion de goûts et de saveurs authentiques et naturels qui conquerront même les palais les plus exigeants.