Funghi Rositi Sott'Olio 290 g

Funghi Rositi Sott'Olio 290 g

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Funghi Rositi Sott'Olio

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Funghi Rositi Sott'Olio 290 g

Ingredienti: funghi rositi (Lactarius deliciosus), olio extravergine d’oliva, aceto di vino, aglio, peperoncino, sale, aromi naturali.

Correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche
Adatto per i vegetariani
Regione
Calabria
10 Articoli

Non solo ‘nduja, salsa regina della cucina calabrese costituita da del peperoncino dalla piccantezza spiccata unito a un salame morbido e spalmabile, ma svariate altre salse e conserve che esaltano il peperoncino calabrese, ritenuto il migliore al mondo. Poi funghi sott’olio, pesti, vasetti di ortaggi ripieni, confetture. Nonché olive schiacciate, cioè battute con il nocciolo ancora all’interno, poste a macerare per diversi giorni, e conservate sotto’olio con un delicato condimento. 

Questi alcuni dei prodotti proposti da Fattoria Sila, azienda situata a Casali del Manco, comune parte dell’altopiano della Sila calabrese. L’azienda dal 1998 si occupa della produzione di salse e conserve che valorizzino al meglio i prodotti tipici del territorio calabrese. Tra l’attenzione accurata alla lavorazione dei prodotti, e la gamma che presenta sia articoli più tradizionali sia abbinamenti innovativi, in questa pagina troverete prodotti per tutti i gusti. 

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