Bière artisanale Dubbel-in
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El Issor Dubbel-in Bière Dubbel artisanal 33 cl
Double malt d’abbaye à la couleur foncée d’inspiration belge. Un voyage entre raisins transformés et cacao accompagné d’un fond de malt.
INGRÉDIENTS : eau, MALT D’ORGE, houblon, sucre, levure.
La brasserie "El Issor" est une brasserie ligurienne de Sassello (SV) qui tire son nom de son jeune fondateur Luca Rossi, dont "El Issor" est précisément l'anagramme. La production compte désormais une quinzaine de bières, d'inspiration belge, britannique, irlandaise et américaine, avec une attention particulière à l'originalité des goûts et aux matières premières utilisées, à partir du houblon (une bière au houblon cultivée à Val Bormida est en production), au Chinotto de Savona, du moût de Pigato aux châtaignes liguriennes. Une variété primée à Beer Attraction, le festival de Rimini dédié aux bières italiennes, où elle a gagné dans la section consacrée aux bières légères et ambrées à faible teneur en alcool.
