Bière artisanale aux fruits Agriottà
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Bière d’abbaye à la griotte artisanale de la brasserie El Issor 33 cl.
Bière d’abbaye de haute gradation à la couleur cuivrée, tendant au pourpre, qui se reflète également dans la mousse persistante.
Le parfum rappelle les fleurs d’oranger et la coriandre. Le goût de la griotte domine, tout en étant bien équilibré, combiné avec les arômes de malt et de houblon avec un goût aigre acidulé sur la finale.
Idéal pour conclure des dîners importants à côté de la cheminée.
Ingrédients : eau, MALT D’ORGE, griottes, houblon, CORIANDRE, levure, orange amère, sucre
La brasserie "El Issor" est une brasserie ligurienne de Sassello (SV) qui tire son nom de son jeune fondateur Luca Rossi, dont "El Issor" est précisément l'anagramme. La production compte désormais une quinzaine de bières, d'inspiration belge, britannique, irlandaise et américaine, avec une attention particulière à l'originalité des goûts et aux matières premières utilisées, à partir du houblon (une bière au houblon cultivée à Val Bormida est en production), au Chinotto de Savona, du moût de Pigato aux châtaignes liguriennes. Une variété primée à Beer Attraction, le festival de Rimini dédié aux bières italiennes, où elle a gagné dans la section consacrée aux bières légères et ambrées à faible teneur en alcool.
