Confettura Extra di Mele Cotogne...
Confettura Extra di Mele Cotogne...

Confettura Extra di Mele Cotogne (Cotognata) 340 g

PA0250
Prodotto Non Disponibile
5,00 €

Confettura Extra di Mele Cotogne (Cotognata)

Sconto del 10% se acquisti 6 confezioni

10% off if you purchase 6 pieces

10% de réduction si vous achetez 6 pièces

Quantità Sconto Salva
6 10% Fino a 3,00 €

 

Confettura Extra di Mele Cotogne (Cotognata) 340 g. Ingredienti: Cotogne 55%, zucchero, gelificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico. Frutta: min 55 g per 100 g.   

Tra le tante varietà di mele, le mele cotogne sono un pò come il brutto anatroccolo: piuttosto bruttine e non adatte per essere consumate crude, tuttavia si trasformano in seguito alla cottura dando origine alle migliori marmellate, mostarde e gelatine. Contengono anche naturalmente un'alta percentuale di pectina e per questo sono ideali per la preparazione di marmellate e confetture.  

La cotognata è una ricetta di marmellata tradizionale del Sud Italia. Questa preparazione dolce e aromatica è perfetta per guarnire crostate e dolci, ma anche per accompagnare arrosti e carni grasse. 

Agricola Pannarale è un'azienda agricola pugliese, situata a Torremaggiore (FG), nell'Alto Tavoliere delle Puglie.
La storia di quest'azienda a carattere familiare comincia con nonno Vincenzo che, per amore di un'oliva generosa - la Peranzana -  nel 1865 decide di trasferirsi a Torremaggiore e prosegue poi con il pronipote Giuseppe.
La Peranzana è un'oliva molto particolare, a duplice attitudine poichè è sia da mensa che da olio. Essa si presta sia ad essere lavorata e conservata in salamoia che ad essere molita. E' un'oliva con un buon rapporto polpa nocciolo e dà un olio col giusto equilibrio tra amaro e piccante, che ha ottenuto diversi riconoscimenti anche a livello internazionale.
Accanto alla produzione di olio l'azienda propone altre specialità tipiche pugliesi come le confetture e le verdure sott'olio.




Nessuna recensione
Prodotto aggiunto alla wishlist
Prodotti aggiunti al confronto