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Apache APA Ambrata 75 cl
BE056
8,50 €
IVA inclusa
Birra artigianale Apache APA Ambrata 75 cl
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Birra artigianale Apache APA Ambrata 75 cl del birrificio Birra Eretica.
La American Pale Ale è uno stile moderno di birra artigianale americana.Ale chiara, rinfrescante e molto luppolata, ma con una sufficiente maltatura da renderla equilibrata. Luppoli americani, molto profumati con note agrumate e frutta tropicale.
Aspetto ramato chiaro, leggermente torbida con schiuma generosa.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
- Regione
- Lombardia
- Colore
- Ambrata
- Gradazione alcolica % vol.
- 6
- IBU
- 43
- Grado Plato
- 15
- Fermentazione
- Alta
- Temperatura di degustazione
- 5-6°C
- Rifermentazione in bottiglia
- Sì
- Colore EBC
- 30
Birra Eretica nasce nel 2011 a Ornago, un piccolo paese in provincia di Monza Brianza, dalla passione di Luciano Parolini, Paolo Piazza e Ilario Limonta, tre amici accomunati dalla passione per la birra.
Birra Eretica è una birra non filtrata e non pastorizzata, prodotta utilizzando unicamente acqua, malto e luppolo, senza nessuna spezia, né aroma. Il suo nome, alquanto particolare e difficile da dimenticare, trova le sue origini nella primissima sede del birrificio, il paese di Concorezzo, che si narra fosse sede di una delle più importanti sette di eretici del Medioevo. La parola "Eresia" deriva inoltre dal greco con il significato di "scegliere": un binomio dunque perfetto per questa nuova birra artigianale.
Da qui è nato anche lo slogan: eretica/o colei/colui che ricerca, prova, gusta, valuta e poi sceglie.... di bere la birra Eretica! La produzione conta ad oggi 14 tipi di birre ad alta e bassa fermentazione, con richiami al repertorio tradizionale tedesco, belga e britannico, vincitrici di ben 4 premi nazionali: nel 2013 Eclisse, nel 2016 Balurdon, nel 2017 Luppolina e Ornagher.
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