Casa Prencipe

Il laboratorio di Casa Prencipe, situato nel Parco Nazionale del Gargano, è immerso nella natura e utilizza esclusivamente grano biologico italiano tracciato. La pasta è sottoposta a rigorosi controlli di qualità, lavorata secondo tradizione e trafilata al bronzo per ottenere la giusta consistenza. Viene essiccata lentamente a basse temperature per mantenere intatti i profumi e i sapori. La produzione giornaliera limitata consente di seguire ogni fase con precisione, garantendo un prodotto di alta qualità. L'azienda promuove la sostenibilità, scegliendo solo materie prime italiane e collaborando con Legambiente per diffondere l'importanza di scelte alimentari sostenibili e consapevoli.