El Issor Speciale Pale Ale claire 33 cl

Référence EISP33

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3,50 €

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Bière artisanale Speciale Pale Ale claire 33 cl de El Issor

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"Speciale" Pale ale artisanale de la brasserie El Issor 33 cl.

Bière claire de couleur dorée et brillante à la mousse dense et persistante. Bière classique avec de légères notes de pamplemousse. Accompagnez avec désinvolture du plat le plus simple à la pizza la plus élaborée.

Ingrédients : eau, MALT D’ORGE, houblon, levure, sucre.

Notes :: Au fil du temps, un dépôt naturel pourrait se produire sur le fond, en raison de la refermentation en bouteille.
Bière non filtrée ni pasteurisée pour conserver au mieux ses caractéristiques organoleptiques.
Pays: Italie
Région: Ligurie
Conservation: Ne pas exposer à des sources de chaleur. Ne pas exposer au soleil. Conserver au frais.
Couleur: Blonde
Alcohol % vol (ABV).: 5
Degré Plato
Fermentation: Haute
Température de dégustation: 5-6°C
Fermentation en bouteille: Oui
Couleur EBC
Style: English Pale Ale

La brasserie "El Issor" est une brasserie ligurienne de Sassello (SV) qui tire son nom de son jeune fondateur Luca Rossi, dont "El Issor" est précisément l'anagramme. La production compte désormais une quinzaine de bières, d'inspiration belge, britannique, irlandaise et américaine, avec une attention particulière à l'originalité des goûts et aux matières premières utilisées, à partir du houblon (une bière au houblon cultivée à Val Bormida est en production), au Chinotto de Savona, du moût de Pigato aux châtaignes liguriennes. Une variété primée à Beer Attraction, le festival de Rimini dédié aux bières italiennes, où elle a gagné dans la section consacrée aux bières légères et ambrées à faible teneur en alcool.

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