Bière artisanale Tosta English Hops.
Bière ale ambrée, brassée en mélangeant 5 types de malt qui donnent une saveur agréable et persistante de caramel et biscuit. Les meilleurs houblons britanniques sont utilisés pour lui donner un arôme amer typique des bières de ce territoire.
Ingrédients : eau, MALT D’ORGE, houblon, levure, sucre.
- Notes :
- Au fil du temps, un dépôt naturel pourrait se produire sur le fond, en raison de la refermentation en bouteille.
Bière non filtrée ni pasteurisée pour conserver au mieux ses caractéristiques organoleptiques. - Pays
- Italie
- Région
- Ligurie
- Conservation
- Ne pas exposer à des sources de chaleur. Ne pas exposer au soleil. Conserver au frais.
- Couleur
- Ambrée
- Alcohol % vol (ABV).
- 5,6
- IBU
- 40
- Degré Plato
- 14
- Fermentation
- Haute
- Température de dégustation
- 7°C
- Fermentation en bouteille
- Oui
- Style
- English Pale Ale
La brasserie "El Issor" est une brasserie ligurienne de Sassello (SV) qui tire son nom de son jeune fondateur Luca Rossi, dont "El Issor" est précisément l'anagramme. La production compte désormais une quinzaine de bières, d'inspiration belge, britannique, irlandaise et américaine, avec une attention particulière à l'originalité des goûts et aux matières premières utilisées, à partir du houblon (une bière au houblon cultivée à Val Bormida est en production), au Chinotto de Savona, du moût de Pigato aux châtaignes liguriennes. Une variété primée à Beer Attraction, le festival de Rimini dédié aux bières italiennes, où elle a gagné dans la section consacrée aux bières légères et ambrées à faible teneur en alcool.