El Issor Agriottà Bière aux fruits 33 cl

El Issor Agriottà Bière aux fruits 33 cl

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Bière artisanale aux fruits Agriottà

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Bière d’abbaye à la griotte artisanale de la brasserie El Issor 33 cl.

Bière d’abbaye de haute gradation à la couleur cuivrée, tendant au pourpre, qui se reflète également dans la mousse persistante.

Le parfum rappelle les fleurs d’oranger et la coriandre. Le goût de la griotte domine, tout en étant bien équilibré, combiné avec les arômes de malt et de houblon avec un goût aigre acidulé sur la finale.

Idéal pour conclure des dîners importants à côté de la cheminée.

Ingrédients : eau, MALT D’ORGE, griottes, houblon, CORIANDRE, levure, orange amère, sucre

Notes :
Au fil du temps, un dépôt naturel pourrait se produire sur le fond, en raison de la refermentation en bouteille.
Bière non filtrée ni pasteurisée pour conserver au mieux ses caractéristiques organoleptiques.
Pays
Italie
Région
Ligurie
Conservation
Ne pas exposer à des sources de chaleur. Ne pas exposer au soleil. Conserver au frais.
Couleur
Rouge
Alcohol % vol (ABV).
8
IBU
25
Degré Plato
17
Fermentation
Haute
Température de dégustation
8°C
Fermentation en bouteille
Oui
Couleur EBC
10
Style
Bière aux fruits

La brasserie "El Issor" est une brasserie ligurienne de Sassello (SV) qui tire son nom de son jeune fondateur Luca Rossi, dont "El Issor" est précisément l'anagramme. La production compte désormais une quinzaine de bières, d'inspiration belge, britannique, irlandaise et américaine, avec une attention particulière à l'originalité des goûts et aux matières premières utilisées, à partir du houblon (une bière au houblon cultivée à Val Bormida est en production), au Chinotto de Savona, du moût de Pigato aux châtaignes liguriennes. Une variété primée à Beer Attraction, le festival de Rimini dédié aux bières italiennes, où elle a gagné dans la section consacrée aux bières légères et ambrées à faible teneur en alcool.

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